Kanso N°8 - Chêne vinifié / ChêneAllez l'essentiel du couteau avec les Kanso. Aucune fioriture, une lame tranchante et un manche pur, faisant ressortir la qualit de la finition et la beaut du bois. Le tout bas sur la notion Japonaise du Kanso: Kanso () : Simplicit, dpouillement de tout superflu, mise en valeur de l'essentiel. Chne vinifi: Bois unique, ayant vieilli dans des tonneaux de vin, ce qui lui confre des teintes profondes de rouge et de violet et une riche histoire. Le chne